我們來詳細解析諸葛菜作為冬季綠肥改良農田的作用,特別是其固氮能力和土壤培肥機制。
核心要點澄清:諸葛菜本身不具備共生固氮能力!
這是一個非常重要的前提。諸葛菜屬于十字花科(Brassicaceae),不是豆科植物(Fabaceae/Leguminosae)。豆科植物(如紫云英、苕子、蠶豆等)通過與根瘤菌共生,擁有高效的生物固氮能力。而諸葛菜不具備這種共生機制,因此它本身不能從空氣中固定氮氣(N?)。
諸葛菜作為冬季綠肥的核心價值在于其強大的生物量生產、覆蓋效應、養分富集與活化能力以及深根系的物理改良作用,而非固氮。
諸葛菜改良農田的作用機制解析
生物量生產與有機質歸還:
- 冬季覆蓋生長: 諸葛菜耐寒性強,在南方及部分北方地區能安全越冬,在秋末至初春(其他作物生長停滯期)持續生長,積累大量地上部(莖葉)和地下部(根系)生物量。
- 高產量: 它是一種生長迅速、生物量較大的植物,春季翻壓時可提供大量的新鮮有機物質(綠肥)。
- 有機質來源: 翻壓后,這些有機物質在土壤中被微生物分解,轉化為腐殖質(穩定的土壤有機質),這是土壤肥力的核心基礎。腐殖質能改善土壤結構、增強保水保肥能力、提供緩釋養分、刺激微生物活性。
覆蓋效應與水土保持:
- 減少水土流失: 在降雨集中的冬季和早春,裸露的農田極易發生水土流失。諸葛菜茂密的枝葉形成地面覆蓋層,有效攔截雨滴,減緩地表徑流,減少土壤侵蝕和養分淋失。
- 抑制雜草: 覆蓋層遮擋陽光,抑制冬季和早春雜草的萌發和生長。
- 調節地溫: 覆蓋層起到一定的保溫作用,緩沖土壤溫度的劇烈變化,有利于土壤微生物活動和保護土壤結構(減少凍融破壞)。
養分富集與活化(關鍵優勢):
- 深層養分吸收: 諸葛菜具有發達的主根系,能深入下層土壤(可達1米甚至更深),吸收常規作物根系難以觸及的深層養分(如磷、鉀、鈣、鎂及微量元素),并將這些養分“泵吸”到地表植物體中。
- 養分活化: 其根系分泌物能溶解土壤中難溶性的磷、鉀等養分,提高其有效性。十字花科植物根系分泌的有機酸(如檸檬酸、草酸等)對活化固定態磷尤其有效。
- 養分歸還: 翻壓后,這些富集和活化的養分隨著植株分解,釋放到耕作層土壤中,供后續作物吸收利用,實現了養分的“上移”和循環利用。
- “養分泵”作用: 這是諸葛菜作為非豆科綠肥最具價值的特性之一,有效利用了深層土壤養分資源。
改善土壤物理結構:
- 根系穿透作用: 強大的深根系在土壤中穿插,能打破犁底層(如果存在),增加土壤孔隙度、透氣性和透水性,改善土壤的通氣狀況和排水能力。
- 促進團粒結構形成: 有機質分解產生的腐殖質是形成良好土壤團粒結構的重要“膠結劑”。團粒結構使土壤疏松、多孔、保水保肥、易于耕作。
- 提高持水能力: 增加的有機質和改善的團粒結構顯著增強了土壤的持水能力,減少干旱脅迫。
促進土壤生物活性:
- 微生物食物來源: 翻壓的新鮮綠肥為土壤微生物(細菌、真菌、放線菌等)提供了豐富的碳源和能源,極大地刺激了它們的繁殖和活性。
- 生物多樣性: 活躍的微生物群落促進了養分循環(礦化、腐殖化)、有害物質降解,并有助于抑制土傳病害。
- 土壤動物棲息地: 良好的覆蓋和有機質為蚯蚓等有益土壤動物提供了棲息環境和食物,它們的活動進一步改善土壤結構(形成蚓道、排泄蚓糞)。
潛在的化感作用(需辯證看待):
- 十字花科植物可能釋放一些次生代謝物質(如硫代葡萄糖苷分解產物),對一些雜草、土傳病原菌(如線蟲、真菌)和害蟲有潛在的抑制作用(生物熏蒸作用)。但同時,也可能對某些敏感的后茬作物產生短暫的抑制效應(如自毒作用或對特定作物的化感抑制)。在實際應用中,通常輪作間隔安排得當,其積極作用遠大于潛在的短暫負面影響。
關于“固氮”的再強調與對比
- 諸葛菜無固氮能力: 它不能固定大氣中的氮氣。其植株中的氮素主要來源于吸收土壤中的礦質氮(銨態氮、硝態氮)和礦化有機氮。
- 與豆科綠肥對比:
- 豆科綠肥(如紫云英、苕子): 核心優勢是生物固氮,直接增加土壤氮素輸入(通常能固氮100-200公斤N/公頃甚至更高),顯著減少下茬作物對化學氮肥的需求。同時也有覆蓋、改善結構、富集養分等作用。
- 諸葛菜: 核心優勢是強大的生物量、深根系養分富集/活化、優秀的冬季覆蓋能力(耐寒)、潛在的化感抑病/抑草作用。它不增加土壤總氮量,但通過富集深層養分和活化固定態養分,提高了土壤有效養分的供應水平,尤其是磷、鉀及微量元素。對于氮素,它主要是減少了土壤礦質氮的淋失(通過吸收),并在分解后將其歸還。
諸葛菜作為冬季綠肥的應用要點
播種時間: 一般在秋季(9月中下旬至10月中下旬),確保越冬前有足夠的生長量建立覆蓋。南方可稍晚,北方需稍早。
播種方式: 條播或撒播。播前精細整地,保證出苗。種子較小,播種深度宜淺(1-2厘米)。
播種量: 根據目標(純覆蓋、培肥、采食)和地區調整,一般每畝1.5-2.5公斤。
田間管理: 苗期注意除草。一般無需施肥,若土壤極貧瘠可施少量磷鉀肥促根。注意排水防澇。
翻壓時機: 最關鍵環節! 最佳時期通常在盛花期至初莢期。此時生物量大,植株幼嫩多汁,碳氮比(C/N)相對較低(約15-25),分解速度快,養分釋放迅速,對后茬作物供肥及時,且不易與后茬爭氮。過早翻壓生物量小;過晚(結莢后期)植株木質化程度高,C/N比升高,分解慢,短期內可能造成微生物與作物爭氮。
翻壓方法: 用旋耕機或犁將其切碎翻入土中,深度15-20厘米左右。翻壓后需保持土壤適當濕潤以利分解。翻壓后一般需間隔15-30天再播種下茬作物,讓綠肥充分腐解。
總結
諸葛菜是一種優秀的非豆科冬季綠肥/覆蓋作物,在改良農田方面作用顯著:
- 提供大量有機質,改善土壤結構(團粒化、疏松透氣、提高持水力)。
- 強大的深根系,有效富集和活化深層土壤養分(特別是磷、鉀、微量元素),起到“養分泵”的作用。
- 卓越的冬季覆蓋能力,有效防止水土流失、抑制雜草、調節地溫。
- 促進土壤生物活性,增加微生物和有益動物數量與活性。
- 具有潛在的生物熏蒸作用,可能抑制部分雜草、病蟲害。
雖然它不具備豆科綠肥的生物固氮能力,但其在生物量生產、深層養分利用、冬季覆蓋保土、改善土壤物理結構等方面的優勢,使其成為寒冷地區、需要改善土壤結構(尤其是打破犁底層)、活化固定態養分(特別是磷)或水土流失嚴重區域的理想冬季綠肥選擇。 在實際應用中,常根據需求和土壤條件,將其與豆科綠肥(如毛葉苕子)混播或輪作,以實現固氮與培肥、覆蓋等多重效益的協同。
在規劃使用諸葛菜時,務必明確其主要作用是培肥地力、改善結構和保持水土,而非增加氮素,因此后續作物仍需考慮氮肥的適量補充。